توضیحات
دانه قهوه میکس 70 درصد روبوستا سبز تام کینز (15 کیلوگرمی)
میکس سبز تام کینز با ترکیب 70 درصد روبوستا و 30 درصد عربیکا، قهوهای متعادل از نظر طعم، قدرت و عطر ارائه میدهد. این ترکیب با در نظر گرفتن نیاز افرادی طراحی شده که بهدنبال قهوهای قوی، اما با لطافت و پیچیدگی نسبی هستند. قدرت روبوستا با لطافت عربیکا در این میکس به تعادلی هوشمندانه رسیده است. قبل از هر چیز بیاید با اصلاح عربیکا و روبستا آشنا شویم . قهوه عربیکا و روبوستا دو گونه اصلی قهوه هستند که تفاوتهای زیادی در طعم، عطر، میزان کافئین و شرایط کشت دارند.
به طور خلاصه:
عربیکا طعم ملایمتر و پیچیدهتری دارد و کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد، در حالی که روبوستا طعم قویتر، تلختر و کافئین بیشتری دارد.
ویژگیهای طعمی و عطری این محصول:
- طعمی پرقدرت و قوی، با تلخی کنترلشده و تهمزهای از شکلات تلخ و نان برشته
- عطر نسبتا بالا بهلطف حضور درصد قابلتوجه عربیکا
- کرمای خوب در اسپرسو، مناسب برای نوشیدنیهای ترکیبی
- رست متوسط تا تیره، مناسب برای طرفداران قهوههای با بادی بالا و طعمی جدی
مناسب چه کسانی است:
- افرادی که طعم قهوهی قوی را میپسندند ولی نمیخواهند تلخی بیشازحد داشته باشد
- مناسب برای کسانی که به نوشیدن چند فنجان در روز علاقهمندند بدون ایجاد فشار زیاد به سیستم بدنی
- کافهداران و مصرفکنندگان حرفهای که بهدنبال ترکیبی متعادل از کافئین بالا و طعم مطلوب هستند
روشهای پیشنهادی دمآوری:
- دستگاه اسپرسوساز خانگی یا صنعتی
- موکاپات برای اسپرسوی غلیظ با کرمای مناسب
- فرنچ پرس برای استخراج بیشتر رایحه و بادی قهوه
- همچنین قابل استفاده در قهوهسازهای فیلتری برای یک نوشیدنی روزمره
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.